鸡翅:保护神经系统 香菜:养肝
1.备料鸡翅洗干净后 用叉子先刺洞 让腌料好入味
2.鸡翅 大蒜末 +素蚝油+白胡椒粉 +咖哩粉 +调味米酒 去腌制30分钟
3.不加油 先干煎鸡翅 到双面焦黄色
4.在加入半杯水 +糖2大匙 +1小匙盐巴 小火去闷
5.待收汁酱汁入鸡翅后
6.洒上少许的香菜末
7.上桌前 在洒上少许的咖哩粉 好吃上桌
没有咖哩粉也可以用咖哩块融化上使用
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