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咖哩烧鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
份量
大蒜
份量
香菜
份量
素蚝油
份量
咖哩粉
份量
白胡椒粉
份量
盐巴
份量
糖
2大匙
调味米酒
2小匙
小贴士:
没有咖哩粉也可以用咖哩块融化上使用
做法:
1.
备料
鸡翅洗干净后 用叉子先刺洞 让腌料好入味
2.
鸡翅 大蒜末 +素蚝油+白胡椒粉 +咖哩粉 +调味米酒 去腌制30分钟
3.
不加油 先干煎鸡翅 到双面焦黄色
4.
在加入半杯水 +糖2大匙 +1小匙盐巴 小火去闷
5.
待收汁酱汁入鸡翅后
6.
洒上少许的香菜末
7.
上桌前 在洒上少许的咖哩粉 好吃上桌