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  • 用料:

  • 小鱼  数条
  • 味噌  少许
  • 姜片  数片
  • 青葱  少许
  •  酌量

做法:

  • 1. 葱切细、味噌拌匀
  • 2. 不起油锅
    直接将鱼放入锅里依序加水、姜片、味噌,
    煮到鱼入味,起锅前加入米酒、葱末即可。