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香葱蒜肉丸子的做法
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用料:
胛心细绞肉
1斤
蒜
1枝
洋葱
1/4颗
调味米酒酱油
适量
胡椒粉
适量
做法:
1.
作法:将洋葱、蒜切细放入绞肉里加入调味米酒酱油、胡椒粉拌匀捏成肉丸的形状,两个手掌间互相甩打10下左右,主要是增加弹性把甩打好的肉丸放入不锈钢锅内,加清水淹到肉丸一半在清水里加入适量的调味米酒置入电锅里蒸熟
蒸好后,打开电锅..