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薄荷巧克力饼干的做法

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  • 用料:

  • 奶油  60g
  • 全蛋  1颗
  • 无铝泡打粉  1g
  • 巧克力豆  30g
  • 薄荷巧克力  50g
  • 低筋面粉  150g
  • 砂糖  80g

小贴士:

也可换成你喜欢的巧克力 ~ 但要高融点较好 ~~~

做法:

  • 1. 将软化奶油放室温至软 打上全蛋1 个, 砂糖打至变白后 .
    低面+泡打粉 过筛 加入(1)中 拌匀至无颗粒状
    将薄荷巧克力切小块 加 巧克力豆30g入面煳中
    用手捏出适量面团 , 压扁 烤箱预热

    我用炫风烤箱100度 20分 反面烤10分
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