菇菇炖鸡的做法

• 1.菇菇鸡汤的食材~~
  将干香菇泡水，半鸡需用热水烫过去血水，
  姜切片，蒜头需拍打，炖鸡时较容易入味~~

• 2.热油锅将姜片、蒜头炒香，
  在放入所有的菇菇一起炒~~

• 3.步骤二的香气炒出来后，
  再把烫过去血水的半鸡放入一起炒，
  再加入米酒去腥。

• 4.将刚泡的香菇水加入，
  再倒进适量的水，
  等滚后，倒进电锅的内锅再放上葱。

• 5.放入葱，电锅外加入一杯水即可~~

• 6.菇菇鸡汤就完成啰~~