用料:
- 培根 3片
- 玉米粒 适量
- 高雄147 一杯半
- 洋葱 半颗
- 番茄酱 适量
- 海盐 适量
- 现磨黑胡椒 适量
做法:
- 1. 很有活力感的包装
- 2. 我是9.28收到的,很新鲜呢~
- 3. 有详细的烹调方式,不过我觉得这是新米,水量可以不用加到1:1.1 1:1就很好吃了.
- 4. 番茄炒饭作法
基本上想放什么料都可以,我是家里刚好有玉米粒和洋葱就丢进去啦!
份量我也是随意,调味会随时试味道,不够再加
先把培根切成拇指大小,平底锅里不用放油,直接放入培根舖平再开火煎(中大火)将培根两面煎的恰恰,油脂也逼出来了,再放入洋葱炒香,接着再放入玉米粒炒一炒饭倒入,轻轻拌匀,不要结块,尽量让饭粒都沾到油把饭料往旁边放,空出中间位子,倒入番茄酱,煮到起泡泡(有煮过和没煮过的番茄酱香气很不一样哦!)再把番茄酱和饭料轻轻拌匀,拌的时候小心不要把饭粒弄断,吃起来口感和视觉都会比较好因为培根有咸度,所以拌炒好的炒饭一定要先试一下味道(饭和配料们全都一起试比较准),不够咸就加点海盐,再洒现磨黑胡椒增加香气,就完成了