双椒麻婆豆腐

双椒麻婆豆腐
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食材用料

豆腐 一盒
绿辣椒 3条
台糖绞肉 1/4盒
半匙
酱油膏 少许

双椒麻婆豆腐的做法

  • 双椒麻婆豆腐的做法图解1

    1.准备食材(约二人分)

  • 双椒麻婆豆腐的做法图解2

    2.起油锅,放绞内,微出油后,豆腐切块后放下去煎。
    豆腐煎至二面微黄后加米酒`,绿辣椒去籽切片放入,用筷子翻炒后,加酱油膏、盐、朝天鬼椒,盖锅焖煮一分钟,豆腐翻面让二面都沾到酱汁,再焖煮一分钟后勾芡,起锅

  • 双椒麻婆豆腐的做法图解3

    3.淋在白饭上。炒个青菜就可以开动啰!
    (辣度和咸度都可以自己调整,这次的辣咸度自己很满意^_^)

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双椒麻婆豆腐的家常做法

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