奶油:低蛋白质
1.将番薯和马铃薯放入锅中滚煮,约15分钟后,以筷子轻轻刺一下。如果能轻易刺透,就是熟了。
2.取出熟透的番薯和马铃薯。
3.用刀各纵切一刀到底。
4.夹入一片起司片及少许奶油。
5.准备馅料:罐头鲔鱼、洋葱末、青葱末及黑胡椒粉,搅拌均匀。
6.将馅料填入裂口中。
7.铺上披萨起司。
以摄氏160度预热烤箱
8.将番薯和马铃薯放入烤箱中,以摄氏200度烤到披萨起司融化,呈现微黄状态。
9.没想到成品看起来真的很豪华...又香又好吃。
1、要选择尺寸大小一致的番薯和马铃薯
2、可纵切后将1/2的番薯和马铃薯平放。这样两颗就变成了4份。不过整颗上菜份量比较足,比较漂亮。
3、品尝后,个人比较喜欢甜味高的番薯。觉得应该纵切两刀,夹上双倍馅料更够味。