红萝卜:低蛋白质 木耳:补血、护齿、保护骨骼 香菇:化痰
1.食材
2.香菇切丝.姜和蒜切片
3.香菇爆香
4.开阳洗净汆烫.泡米酒沥干.起油锅小火炒到会跳
5.入姜片和蒜片爆香.加入红萝卜木耳略炒.加酱油炒滚加半碗水
6.入白菜
7.拌炒2分钟.加盐调味
8.加入金针菇和炒香的蛋末.2大匙鹅油金葱
9.小火煮至家人喜欢的柔软度即可.上桌前加香菜.此量3.0L容器9满.小家庭可以减量
(1)蒜头可以改葱(因为当天没有葱)(2)加肉丝先腌酱油和米酒(3酱油可换卤肉汁)
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