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卤白菜狮仔头的做法

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  • 用料：

  • 大白菜  一颗
  • 狮仔头  约四个
  • 金钩虾  适量
  • 蒜苗 葱  各一支
  • 酒 盐 胡椒粉  少许
  • 酱油 盐  少量

做法：

  • 1. 爆香金钩虾末 蒜苗丝
  • 2. 放白菜加点酒 水煮开
  • 3. 后加狮仔头 调味料 盖锅盖闷煮至熟软即可吃