用料:
- 巧活黑钻鸡清胸肉 适量
- 食趣黄金酥饼 适量
- 生菜 适量
- 芥茉沙拉酱 少量
做法:
- 1. 准备食材:
*巧活黑钻鸡清胸肉
来自云林纯净牧场的「巧活无毒黑钻鸡」,不使用生长激素、荷尔蒙,通过SGS检验,绝无药物残留,採无污染低密度饲育,无鸡腥味,肉质清甜口感极佳,值得你细心品尝。
*食趣黄金酥饼
以特殊制法将饼皮层层堆叠制造出酥软美味口感。独加添加秘密武器「双色起司」、「能量猪咸猪肉」,浓郁香气不同于一般冷冻饼皮,不需要另外调味就十分可口。
*生菜洗净切丝。
*少许芥茉子酱混合沙拉即为芥茉沙拉酱。 - 2. 清胸肉切条状以盐、黑胡椒调味,再薄沾高筋面粉煎熟。
- 3. 黄金酥饼煎至金黄。
- 4. 黄金酥饼铺上生菜、淋上少许芥茉沙拉酱,再放上鸡柳条卷起即完成美味的黄金鸡肉卷。