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  • 用料:

  • 岩喜屋无毒虾  一包
  • 沙拉酱  自行斟酌

小贴士:

1、和风沙拉酱可以替换成 芥?沙拉酱 或 其它自己喜欢的沙拉酱。

2、和虾子拌均的沙拉酱可自行斟酌用量。

3、没有食物调理机也可替换果汁机。

4、.家里若没密封罐也可以採用夹链袋。

做法:

  • 1. 准备好煮滚的热水,将整包无毒虾放置滚水中2分钟后,滤网捞起。另外需备好一小盆冰块水,将滚过热水2分钟的《熟烫虾》泡在冰水中,约末2分钟,肉质会比较新鲜好吃。捞出《冷却虾》,拨去虾壳,放进食物调理机,搅拌至碎屑的程度。将和风沙拉酱 及《碎屑的虾肉》拌圴匀,放进有盖子的布丁罐中,冰箱冷冻保存约末十天(冷藏大约五至七天)。