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意式香煎鸡腿排的做法
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用料:
鸡腿排
1块
小番茄
适量
意式综合香料
适量
芝麻
适量
迷迭香
适量
欧芹
适量
小贴士:
*没有意式综合香料可以改用海盐+迷迭香+欧芹调味。
*事先腌过会更入味
做法:
1.
鸡腿排带皮表面煎到有些金黄后翻面,
撒上意式综合香料、迷迭香、欧芹后,
盖上锅盖,以中小火煎至鸡肉内部全熟。
最后起锅前撒上芝麻。
2.
小番茄对半切,围绕在盘缘排一圈,
煎好的鸡腿排切块后放在中间!