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  • 用料:

  • 牛奶  600克
  • 鱼胶粉  15克
  • 蜜红豆  适量
  •  2T
  • 砂糖  30克

做法:

  • 1. 鱼胶粉倒入冷水中混合均匀泡5分钟左右
  • 2. 牛奶加糖倒入锅中并加入泡水的鱼胶粉,以小火煮至鱼胶粉完全溶化后离火
  • 3. 待冷却后倒入模型中装约8分满即可,置于冰箱冷藏数小时至奶酪凝固
  • 4. 待奶酪凝固之后加入蜜红豆即可.
  • 5.