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酱色高丽菜的做法
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用料:
高丽菜
1/4颗
红萝卜
半根
大蒜
2颗
辣椒
1根
油膏
1匙
胡椒粉
1匙
米酒
1 匙
做法:
1.
蒜头辣椒爆香
2.
红萝卜炒香
3.
放入高丽菜炒软
此时可以加入少许米酒跟水煨煮
可以加速软化
软化后稍作调味就可以上桌了
4.
上菜