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  • 用料:

  • 高丽菜  1/4颗
  • 红萝卜  半根
  • 大蒜  2颗
  • 辣椒  1根
  • 油膏  1匙
  • 胡椒粉  1匙
  • 米酒  1 匙

做法:

  • 1. 蒜头辣椒爆香
  • 2. 红萝卜炒香
  • 3. 放入高丽菜炒软
    此时可以加入少许米酒跟水煨煮
    可以加速软化
    软化后稍作调味就可以上桌了
  • 4. 上菜