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  • 用料:

  • 熟咸鱼  1/2条
  •  一颗
  • 豆芽  少许
  • 大蒜  少许
  •  少许
  • 淡酱油  一大匙
  • 鲜味炒手  少许

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 虽然咸鱼已经是熟的!但是炒饭还是要把鱼的香气炒得更香!

    鱼干干香香后 加入搅拌好鸡蛋 跟去掉头尾的豆芽(想吃脆脆的口感)

    后续放上白饭(最好是隔夜饭 水份比较少) 一起伴炒+调味料
  • 3. 待每颗米粒都颗颗分明后 起锅啰~~~