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沖绳黑糖木耳露的做法

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  • 用料:

  • 木耳  15小朵
  • 黑糖  10小块
  • 水云  1把
  • 枸杞  20粒

小贴士:

可以依个人的喜好加入其他食材,例如桂圆之类的
煮好后可以加如鲜奶或豆浆一起喝也超好喝喔

做法:

  • 1. 木耳先用热水泡开,枸杞用热水川烫过,水云洗好备用
  • 2. 将泡开的木耳切丝(随意切就好)将木耳、水云、枸杞放入果汁机打碎
  • 3. 烧一锅热水加入黑调匀后加入用果汁机打好的木耳浆
  • 4. 用中小火将它煮滚,并且要把浮在上面的泡泡捞起来(要捞干净喔)
  • 5. 滚后转小火再煮大约半小时就可以啰!(如果想喝稠一点的就要煮久一点)