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清蒸破布子赤鯮的做法

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  • 用料:

  • 破布子  适量
  • 葱段  适量
  • 姜丝  适量
  • 米酒  适量

小贴士:

可以加入适量米酒去腥。

做法:

  • 1. 赤鯮建议调理方式:干煎、盐烤、清蒸、红烧方式皆宜。
  • 2. 首先放入葱段、姜丝、破布子同时放入蒸盘,大火清蒸到熟..
  • 3. 一只美味的赤鯮就上桌了。