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芒果酱拌黄瓜的做法

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  • 用料:

  • 芒果  1颗
  • 香菜  一把
  • 小黄瓜  数根
  • 姜泥  适量
  • 酱油  适量
  • 麻油  适量
  • 甜辣酱  适量
  • 橄榄油  适量
  • 柠檬或醋  适量

小贴士:

[调料份量仅供参考] => 依个人口味及准备的食材数量来作增减调味喔!!

做法:

  • 1. 先将芒果.小黄瓜.香菜洗净,小黄瓜削成长片状备用,芒果削皮切丁备用,香菜切细末备用。
  • 2. 另备一碗把处理好的芒果丁和调料一一加入混合拌允备用。
  • 3. 再把香菜末铺于盘底,将片状黄瓜卷曲摆盘,淋上步骤2的酱料,清爽可口的凉拌菜完成啰!!