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柠檬玛德莲的做法
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用料:
鸡蛋
4个
低筋面粉
200克
柠檬皮屑
适量
奶油
200克
糖粉
120克
无铝泡打粉
1小匙
香草精
1小匙
做法:
1.
备好材料
2.
先将奶油隔水加热至溶化 放冷备用
3.
取一锅子 放入鸡蛋 香草精 用打蛋器搅拌
4.
加入过筛糖粉 面粉 泡打粉搅匀
5.
最后分次倒入融化奶油和柠檬皮屑拌匀
入冰箱冷藏1小时
6.
烤箱预热180度c
烤盘上刷上一层油
以180度c烤20分钟
7.
烤好 马上出炉 再大力震一下烤模
取出蛋糕后 放凉即可
8.
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