用料：
- 季节时蔬 五色
- i58特调酱汁 一份
- 冷压苦茶油 10ml
- 冷压芝麻油 几滴
- 纯酿酱油 一匙
- 调味米酒or代糖 2/3匙
- 姜汁/白醋 2/3匙
- 七味粉/盐 少许
做法：
- 1. 准备一大锅滚水，加入一小匙盐，可以让食蔬呈现甘甜的原味，并可以帮助维持食蔬五彩鲜艳的颜色，快速川烫30~90秒，然后沥干水份，盛盘！色香味俱全，视觉、味觉、肚子同时被满足了，大脑才会真得产生幸福的饱足感！
- 2. 不同颜色的食蔬，具有不同的营养素、植化素、膳食纤维、抗氧化素... 均衡摄取，然后专心、优雅的细嚼慢嚥... 咀嚼的动作可以在一边进食时，一边消耗卡路里^^~ 还能让大脑饱食中枢产生饱足感，才会觉得真的吃饱了！
- 3. 料理油，可分为 (OK的油) 及 (NG的油：反式脂肪、饱和脂肪)
动物性油脂，为(饱和脂肪酸)
植物性油脂，不含胆固醇，多为 单元&多元(不饱和脂肪酸)
用好油料理好食材，加上均衡正确的饮食概念
有助健康维持、养颜美容。