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台式泡菜煎饼的做法

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  • 用料:

  • 泡菜  100g
  • 绞肉  100g
  • 面粉  1杯
  •  1杯
  • 调味米酒  1茶匙
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 准备材料 粉+水+调味米酒拌匀 泡菜切碎
  • 2. 将所有材料拌匀成面煳,加入适当胡椒粉调味
    面煳倒入锅中,约1.5~2公分厚
  • 3. 用中小火两面各煎约5分至熟透表面金黄即可

    可搭配喜欢的沾酱一起吃