梅干蒸肉的做法

做法：

• 1. 取适量梅干菜事先泡开 「泡开即可，不用泡太久。泡太久梅干会没味道喔」
• 2. 泡好后的梅干菜一> 洗净 一> 剁碎
  
  连同绞肉、盐、胡椒粉、蒜头末、米酒、酱油 (使用的调味食材视个人喜好，很弹性的^^)。一起搅拌均匀
  
  搅拌均匀一>放入适当的容器里一>放入电锅蒸
  
  呵呵呵~~不久后 就是一道非常下饭的简单好料理了