红枣:补脾胃、益气血
1.备料.这次使用的食材是『黑糖本舖 垣乃花』创业38年的垣乃花黑糖本舖,所生产的黑糖保留了传统工法制成,其制造过程完全不含 任何防腐剂与添加物。使用道地沖绳黑糖制成的黑糖粉,使用充份吸收沖绳土壤养份的甘蔗制成,黑糖香气十足,浓郁的黑糖味是制作点心的最佳选择。
2.白木耳发泡剪成适当大小. 红枣剪开将籽剔除, 莲子沖洗干净
3.锅中放入莲子.白木耳.红枣,加水至7分满
4.电锅外锅放一杯水,开关跳起再闷5分钟,拿出趁热加入沖绳黑糖拌至溶解即可享用
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