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电锅卤猪脚的做法
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用料:
猪脚
2支
蒜头
一把
酱油
适量
米酒
少少许
做法:
1.
猪脚洗净,毛拔干净后,即可下锅大火炒至收干
2.
收干后加入全部调味料,再加入水,约1碗公,大火快炒,滚后放入电锅内锅
3.
内锅加入3杯量米水,电锅跳起来后,锅盖先闷着约1小时,之后便可食用