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黑Q抹茶凉面的做法

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  • 用料:

  • 抹茶面  1把
  • 黑木耳QQ圆  1/2杯
  • 小黄瓜  1/2条
  • 日式海带酱油  100ml
  • 辣油  酌量

做法:

  • 1. 准备黑木耳QQ圆(抹茶口味)、抹茶面与小黄瓜等食材。
  • 2. 先将抹茶面依序放入滚中煮熟。
  • 3. 把煮熟后的抹茶面,放入冰水中冰镇后,在放入碗中备用。
  • 4. 小黄瓜去皮洗净后,分切成小块状。
  • 5. 将切成丁状的小黄瓜,放入至抹茶面的碗中。
  • 6. 将抹茶口味的黑木耳QQ圆,分切成1/4圆的大小。
  • 7. 将切成块状的黑木耳QQ圆,也放入至抹茶面的碗中。
  • 8. 最后依个人喜好倒入日式海带酱油与些许辣油。
  • 9. 享用前,只要稍微搅拌一下,即可冰凉享用!