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白带鱼米粉汤的做法

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  • 用料:

  • 米粉  一小包
  • 白带鱼  四片
  • 鱼丸  数个
  • 蛤蜊  数个
  • 高丽菜  1/2个
  • 芹菜  少许
  • 鱼露  酌量
  • 米酒  酌量
  •  少许
  •  少许
  • 香菜  少许
  • 油葱酥  少许
  •  酌量
  •  酌量
  • 白胡椒粉  酌量

做法:

  • 1. 准备材料~~
  • 2. 鱼煎熟,起锅将葱、青蒜、芹菜入锅爆香加水煮开。
  • 3. 放入高丽菜、米粉、蛤蜊、鱼丸、油葱酥煮沸;加入鱼露、盐、糖调味;
    最后放入鱼肉、米酒、白胡椒粉,上桌前加入香菜。