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  • 用料:

  • 波菜  300克
  • 芝麻酱  一大匙
  • 冰块  适量
  • 白芝麻  一匙

做法:

  • 1. 准备适量(视人数多少加减~)波菜清洗干净并放入热锅烫熟捞起备用
  • 2. 捞起波菜放入冰块冰镇以保清脆口感
  • 3. 将2.波菜挤干水分剪成大小一致长度放入盘中
  • 4. 蔬菜冰镇时可试先以先调好芝麻酱~
  • 5. 置盘中放上芝麻淋麻酱
  • 6. 成品完成~可摆在小盘子当前菜~