1.备料
2.板豆腐去水分后压成泥状 与葱末 芹菜末 猪绞肉拌再一起调味料: 酱油膏 糖 盐巴 太白粉 白胡椒粉 香油 等一起拌匀
3.捏成小球状
4.少油热锅 放好5颗圆
5.待底部开始煎干厚 用铲子压平 双面煎熟
6.桌上时 再淋上少许番茄酱!! 简单好吃~~
若是绞肉调味比较咸的话 就不需额外番茄酱 单吃也美味
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