用料：
- 中小型红萝卜 1条
- 洋菇 6朵
- 青花菜 1朵
- 去骨鸡腿肉 2-3片
- 牛奶 200-300ml
- 北海道奶油浓汤块 1小盒
- 中小型马铃薯 2个
- 洋葱 半个
- 起司粉、干燥洋香菜叶、黑胡椒粉 随喜好添加
做法：
- 1. 洋葱切丁，洋菇切片，马铃薯、红萝卜切小块，鸡腿肉切小块，青花菜切小朵备用(没拍到青花菜XD)
- 2. 热锅，把鸡腿肉皮朝下煎香
- 3. 加入洋葱、洋菇，炒出香味，鸡肉不必炒熟
- 4. 放入马铃薯与红萝卜，接着加入水约900ml
(水量自行斟酌) 开大火把水煮滚 - 5. 水滚后捞去浮沫，转小火盖上锅盖将蔬菜煮软;煮的时候，将一部分软熟的马铃薯用叉子压碎;这步骤可让汤变得更加浓郁美味喔!
- 6. 关火，加入浓汤块，轻拌至汤块溶解
- 7. 加入牛奶拌匀，再开小火加热至浓稠即可
- 8. 起一锅水加点盐，把青花菜烫熟，再加进浓汤里(备註)
- 9. 食用前加入起司粉、干燥洋香菜叶，风味更佳;黑胡椒粉、盐，依个人口味添加