用料：
- 猪腰肉片 2份
- 葱 3根
- 老姜 半根
- 蒜头 10颗
- 米酒 3大匙
- 香油 3大匙
- 味全淬酿酱油露 2大匙
- 味淋酒 1大匙
小贴士：
1、
2、三杯酱：香油，酱油膏(酱油+味淋酒替代)，米酒
3、肉沏薄片可以缩短烹调时间
做法：
- 1. 备料
- 2. 腰内肉先拍松，再切薄
- 3. 香油2匙煸炒姜片，蒜头及白葱段
- 4. 加入猪腰肉片及三杯酱拌炒
- 5. 酱汁收干浓稠后加入绿葱段即可起锅
- 6. 肉沏薄片可以缩短烹调时间
1、
2、三杯酱：香油，酱油膏(酱油+味淋酒替代)，米酒
3、肉沏薄片可以缩短烹调时间