用料：
- 面粉 500
- 牛奶 170
- 芝麻 适量
- 水 100
- 酵母粉 3
- 糖 30
- 盐 5
- 奶油 25
- 蜂蜜 10
小贴士：
记得滚水里要加糖，烫的这个步骤，是决定贝果的韧性跟Ｑ度！不要省略啰！
做法：
- 1. 把所有材料放入面包机或搅拌机内搅拌
搅拌道所以材料均匀成团把面团盖上保鲜模，冷藏，低温发酵低温发酵时间以半天为佳面团拿出室温，松弛约30分钟分割整形，先滚圆就好用桿面棍桿平，卷起，并搓成长约20公分的面团，连接两边，成甜甜状就完成，再稍等面团发酵1小时左右（让他长大到一倍大）滚水加糖，用来烫贝果用
10.正反两面各烫10秒钟
11.放进烤箱190度烤培
12.时间约20分钟左右