杏仁饼干

杏仁饼干的做法
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健康功效

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

低筋面粉480g
杏仁片一碗
2个
2g

杏仁饼干的做法

  • 杏仁饼干的做法图解1

    1.材料备齐准备动工啰!

  • 杏仁饼干的做法图解2

    2.奶油软化后,加入砂糖搅拌均匀

  • 杏仁饼干的做法图解3

    3.搅拌到看不到砂糖颗粒,混合均匀

  • 杏仁饼干的做法图解4

    4.加入蛋液搅拌均匀,分次加入,每次加入搅拌均匀后再加入

  • 杏仁饼干的做法图解5

    5.加入牛奶搅拌均匀

  • 杏仁饼干的做法图解6

    6.低筋面粉过筛后,分次加入面粉搅拌均匀

  • 杏仁饼干的做法图解7

    7.将面团揉成宽约4cm的长条形,用塑胶袋装好放入冷冻库约1小时

  • 杏仁饼干的做法图解8

    8.将长条面团切成后约0.6cm,放进预热好的烤箱,烤至表面金黄色即可

小贴士

每个人的烤箱不同,所以在烘烤的时候一定要随时注意表面变化,用避免烤焦。

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