打印
  • 用料:

  • 蛤蛎  一斤
  • 蒜头  随意
  • 辣椒  随意
  • 九层塔  随意
  • 米酒  一碗
  •  少许

小贴士:

1、


2、 蒜头,辣椒,九层塔,米酒,盐,这些都是随个人喜好添加的材料。

3、 不需要加任何的水。

做法:

  • 1. 油锅热了之后,下蒜头爆香
  • 2. 下蛤蛎拌炒
  • 3. 加入米酒炖煮
  • 4. 蛤蛎开了之后,加辣椒在拌炒和盐
  • 5. 关火前10秒左右,加入九层塔,快速拌匀之后,盛盘上桌