用料:
- 柠檬 1/4片
- 葡萄柚汁 50 cc
- 雪碧 50 cc
- 白酒 10 cc
- 粉红盐 少许
做法:
- 1. 粉红盐,颗粒跟一般的盐差不多,但他的颜色则是漂亮的粉红色,跟一般的精盐不同的,是岩盐里含有更多的矿物质,共有84种的矿物质及对人体有益的稀有元素。
- 2. 跟精盐最大的差别,就是精盐在制程中,为了要让成品看来漂亮,因此在除去杂质的过程中,也将矿物质去除掉了,而天然的粉红盐,包含的矿物质,让他的颜色呈现出带着透明的粉红色,尝起来也不是那么死咸,带着点淡淡的甘甜,用来沾原味的好牛排吃,有很棒的提味功能。
- 3. 真正的『盐狗鸡尾酒』,是来自讨海人的生活,因为工作辛苦,整天汗流浃背,所以有盐狗的称号,搭配的酒精会是伏特加,在家下午喝,所以一般白酒就行了。
先拿一个高脚杯,用柠檬将杯口画一圈。 - 4. 将高脚杯倒反过来,将杯口均匀沾上喜马拉雅粉红盐。粉红盐的颜色我觉得跟盐狗很搭,所以第一个想到的就是盐狗。当然,要做成女生喜欢的玛格丽特也行喔。
- 5. 葡萄柚汁倒出适量,我没有鸡尾酒的摇摇杯,就用小的随手瓶来做。
- 6. 加入白酒
【开车不喝酒,喝酒不开车】 - 7. 加入冰块,摇均匀之后倒出来,倒的时候要小心,不要碰到杯口
- 8. 最后加上雪碧或是气泡水
- 9. 超棒的饮料出炉了。
- 10. 可以点缀柠檬片,更有FU