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奶油汁煮白芦笋的做法

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  • 用料:

  • 白芦笋  300g
  •  150ml
  •  1/4小匙
  • 鲜奶油  50ml
  • 黑胡椒粉  少许
  • 奶油  1小块

做法:

  • 1. 白芦笋洗净
  • 2. 放在砧板上用刨刀削皮,并切除后段较老的芦笋部位。(此步骤在砧板上处理,可避免芦笋断裂)
  • 3. ml水煮滚,将芦笋皮放入煮2~3分钟后捞起,再加盐巴调味。
  • 4. 放入处理好的白芦笋,然后加入动物性鲜奶油煮约3~4分钟,起锅前加一小块奶油增加酱汁口感,最后洒上黑胡椒粉 即可 。
  • 5. 在家也能轻松享受异国风味