凤梨虾球的做法

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用料：
虾子半斤
凤梨片数片
低筋面粉适量
美乃滋适量
盐少许
太白粉适量

做法：

1. 虾仁开蝴蝶背洒上盐巴

低筋面粉和太白粉以2:1的比例调成面煳沾裹虾仁
2. 虾球和上沙拉可以洒些许欧芹粉增加视觉 ~