用料:
- 新鲜鲈鱼 半条
- 五木细关东面 3束
- 红枣 六颗
- 姜 一小块
- 当归 一小片
- 黄耆 六片
- 枸杞 十颗
- 葱 一支
- 盐、烹大师、米酒 适量
做法:
- 1. 材料
- 2. 姜、枸杞、黄耆、当归加水煮滚3分钟再放入鲈鱼、水滚小火闷煮10~15分钟 (视鱼的大小)
- 3. 五木细关东面~小包装 每一束面正好符合一人的份量,精雕细琢的面条,从口感到滑顺度,让您体认到吃面的感动。 约4人份用量,每一束面正好符合一人的份,份量好掌控,想煮多少就煮多少!
- 4. 将面条煮到爱的Q弹口感~这建议口感可以偏硬一些~加人鱼汤内才会将将好喔~
- 5. 酱细面放入煮好的鱼汤内~盐、烹大师调味!!
放入葱段再滴几滴米酒~哇~好香喔 ^^ - 6. 为自己盛一碗吧~ 开动啰^_^