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  • 用料:

  • 面粉  600g
  • 甜菜根  1粒
  • 蜂蜜  20g
  • 速酵母  6g
  • 白芝麻  10g

小贴士:

甜菜根因是天然的食材不是染料,所以烤出来的面包会退色,不是粉红色有点遗憾.

做法:

  • 1. 甜菜根将面粉染成粉红色很漂亮
  • 2. 将总面团分割8粒(约120g)
  • 3. 上下炉火220℃烤15分。(视面团上色的状况决定时间)