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酱拌猪心的做法
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用料:
猪心
份量
大蒜
份量
辣椒
份量
酱油膏
份量
麻油
份量
米酒
份量
做法:
1.
把猪心川烫过
川烫前可以先用少量盐巴跟米酒腌制一下
去除点腥味
2.
川烫好切片
撒上大蒜跟适量调味
最后撒上点麻油提香就可以啰