米粉:活血化瘀 杏鲍菇:活血化瘀 红萝卜:活血化瘀
1.备齐食材~蔬菜洗净后切丝,米粉泡水备用~
2.起油锅,放入2大匙油烧热后将虾米.红萝卜丝.干香菇先爆香,再依序加入杏鲍菇.黑木耳.高丽菜.豆芽菜拌匀炒熟后盛起,备用~
3.用同一锅具,放入五花肉片炒香,加入调味料煮开~
4.将软化的米粉放入锅中,将炒好的蔬菜放入,用筷子搅拌均匀后,盖上锅盖,待汤汁充分被米粉吸干后,加入葱风味油拌匀~
5.上桌品尝~^o^香Q米粉炒啰~
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