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酒香桂花糖心蛋的做法

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  • 用料:

  •  6颗
  • 桂花  些许
  • 米酒  些许
  • 酱油  些许
  • 调味米酒  些许
  • 白开水  些许

做法:

  • 1. 先把蛋洗干净
    然后把厨房纸巾沾湿但不要滴水 放进电锅内
    再把上鸡蛋 按下电源后 等他跳起 大概闷个2-3分钟 (时间看自己调整)
  • 2. 之后再把鸡蛋移到冷水中浸泡好剥壳
  • 3. 再将调味米酒、酱油、酒、桂花及开水做成酱料
    将裸身之鸡蛋浸泡其中 一个晚上就可以了!!