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酒香桂花糖心蛋的做法
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用料:
蛋
6颗
桂花
些许
米酒
些许
酱油
些许
调味米酒
些许
白开水
些许
做法:
1.
先把蛋洗干净
然后把厨房纸巾沾湿但不要滴水 放进电锅内
再把上鸡蛋 按下电源后 等他跳起 大概闷个2-3分钟 (时间看自己调整)
2.
之后再把鸡蛋移到冷水中浸泡好剥壳
3.
再将调味米酒、酱油、酒、桂花及开水做成酱料
将裸身之鸡蛋浸泡其中 一个晚上就可以了!!