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鸡丁炒小黄瓜的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  适量
  • 小黄瓜  适量
  • 洋葱  适量
  • 蒜,辣椒  少量
  • 酱油  少量
  •  少量
  • 太白粉  少量
  •  少量
  •  份量

小贴士:

红萝卜以红辣椒替代较好.

做法:

  • 1. 将鸡肉切适口大小.
  • 2. 蔬菜切滚刀块.
  • 3. 放入糖,酒,酱油,和太白粉拌匀, 热油锅将鸡肉煎炸熟取出置盘中. 再放少许油入锅中,炒香红萝卜,洋葱和辣椒后,再放入小黄瓜和炸熟的鸡块.
  • 4. 加少许盐拌匀起锅装盘,完成.