日式海苔炸肉饼的做法

做法：

• 1. 备好所需食材。
• 2. 取一容器，加入猪绞肉、洋葱丁、调味料拌匀后，把绞肉甩出黏稠性后备用。
• 3. 将肉饼塑形好，依序沾上面粉、蛋黄、面包粉后备用。
• 4. 取一小片海苔沾湿后，包里在肉饼上即可。
• 5. 取一油锅，以冷油方式，转小火慢慢油炸至金黄，炸至金黄香酥后，最后以大火捞起即可。
• 6. 最后盛盘即完成。