用料：
- 汤圆 适量
- 香菇 适量
- 肉丝 适量
- 虾米 适量
- 韭菜 适量
- 茼蒿 适量
- 芹菜 适量
- 水 份量
- 油葱 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
小贴士：
为了不让汤浓稠煳煳的,最好将汤圆另起锅水煮! 一方面可以吃多少下多少!剩下的汤留到下餐吃也很好吃哟!
做法：
- 1. 热锅将香菇和虾米炒香
再加入肉丝,酱油(调色用,不用太多),油葱,胡椒粉拌炒
再将韭菜和芹菜下锅炒
倒入水煮滚
加入茼蒿,盐巴调味 - 2. 汤圆另起一锅水煮
- 3. 汤圆煮熟再加入咸汤即可
为了不让汤浓稠煳煳的,最好将汤圆另起锅水煮! 一方面可以吃多少下多少!剩下的汤留到下餐吃也很好吃哟!