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麻辣臭豆腐的做法
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用料:
臭豆腐
10块
毛豆
半碗
麻辣酱
2大匙
油膏
1大匙
糖
1大匙
清水
适量
小贴士:
可以加入鸭血,这样更丰富喔
做法:
1.
准备好麻辣酱,这菜就成功了
2.
所有调味料跟豆腐,放入锅中,并加入可以腌过豆腐的水量
闷煮约1小时,让豆腐入味
3.
取出汤汁,豆腐
4.
毛豆烫过备用
5.
把毛豆撒在豆腐上,就完成了