cake杯子蛋糕的做法

做法：

• 1. 材料图
• 2. 将奶油用手持搅拌机打到制乳霜状
• 3. 然后再加入砂糖.打到至泛白状
• 4. 然后再加蛋(一次一颗,打均匀后在加下一颗)
• 5. 全部蛋跟奶油打完成ㄌ
• 6. 将泡打粉倒到低筋面粉里.要过筛
• 7. 将面粉跟泡打粉一起过筛到刚刚已经搅拌好的蛋跟奶油煳里.搅拌均匀就可以
• 8. 搅拌好的面煳
• 9. 用挖冰淇淋的勺子挖一勺
  (此时烤箱可以开始预热175度c, or 340F)
• 10. 放到烤模里(我用的是大的烤模)~不用加到满.约6-7分就可以~因为烤ㄌ已后为膨胀起来
  送进烤箱烤约35分钟(烤到金黄ㄉ样子或是竹筷子插进去不沾黏就可以)
• 11. 接着开始做内馅
  内馅材料图:
• 12. 先将奶油倒进盆子里
• 13. 打至乳霜状
• 14. 接着将糖粉过筛倒进奶油里
  将奶油跟糖粉充分搅拌均匀~要打到泛白色
• 15. 像这样~会很松软且呈现白色ㄉ样子就好ㄌ
• 16. 这是加了烘培用可可粉的奶油糖霜
  打好ㄉ奶油糖霜之后再加可可粉进去搅拌均匀就可以~
  (若不喜欢可省略.或任意家自己喜欢吃的果酱~抹茶粉之类的也可以)
• 17. 然后装填进挤花袋
• 18. 此时杯子蛋糕烤好ㄌ
• 19. 装饰：表面先洒上糖粉~中间再挖一个洞~
• 20. 然后将奶油糖霜像涂这样挤进去~~~
  在将想要吃ㄉ水果放上去~
• 21. 答答~~完成了^^ ~
  刚刚中间挖洞的那个小蛋糕块可以再放到上面装饰
• 22. 自己做的好赞好好吃喔!!!