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粉蒸肉的做法
www.xiangha.com/caipu/27913083.html
用料:
梅花肉
半斤
地瓜
2小条
五香蒸肉粉
2盒
酱油
2大匙
水
1大匙
米酒
1大匙
调味米酒
1大匙
五香粉
1小匙
蒜米
2颗
做法:
1.
梅花肉切小块(约可一口大小)、蒜米拍碎稍切,跟着腌料一起丢到塑胶袋里面揉一揉,腌一小时。腌越久越香,我大概都是腌隔餐或隔天。
2.
地瓜洗净切片,排入容器中。
3.
将肉沾粉。
4.
把沾粉的肉排在地瓜上。多馀的粉别浪费,把腌料拌入,继续铺在肉上,小火蒸一小时,越久越烂越好吃。
5.
假掰~只是为了给你看看地瓜蒸好的样子而已啦。(倒)