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  • 用料:

  •  2粒
  • 牛奶  200cc
  • 白砂糖  20克
  •  适量
  • 香草精  1茶匙
  • 吐司面包  4~6片
  • 沙拉油  5克
  • 融化的奶油  20克
  • 肉桂粉  1/2茶匙
  • 糖粉  适量
  • .蜂蜜  60cc

小贴士:

1、吐司两面各沾汁约5秒

2、奶油不要放太多、火不要开太大(中小火)

3、完成后放于餐巾纸上吸附油脂,糖粉与肉桂粉过筛撒上

做法:

  • 1. 蛋打散,加上牛奶、白砂糖、盐、香草精、肉桂粉混合拌匀,并过滤备用。
  • 2. 土司面包去边,对切成三角形。(可不切边)
  • 3. 吐司放入蛋液中浸泡,每面浸泡3秒钟左右。
  • 4. 沙拉油放入平底锅中烧热,在加入少许奶油,将吐司面包放入平底锅中,用小火煎至两面金黄色且内部熟透,上盘并随意洒上肉桂粉、糖粉。
  • 5. 蜂蜜倒入酱汁盅,随土司面包附上。